Варочная панель в углу кухни

Варочная панель в углу кухни

Стандартные или наиболее распространённые планировки кухонь предполагают установку варочных поверхностей на прямой (серединной) части столешницы с фронтальным подходом к рабочей зоне.

Далеко не каждый хозяин и даже дизайнер интерьера осмелится выбрать вариант установки плиты в угол. В любом случае такое решение будет оригинальным, а над его рациональной организацией и эргономикой придётся вдвойне поломать голову.

Прежде всего рассмотрим, какие решения предлагают производители бытовой техники для угловой установки.

Внешний вид

Достаточно удобной геометрией для установки варочной поверхности в угол является окружность. Такой вариант сможет, например, гармонировать с вмонтированной в соседнем углу П-образной кухни, такой же по форме раковиной.

В настоящее время существует достаточное количество моделей округлой формы в разном цветовом исполнении и дизайне, правда, как правило, на них удаётся расположить только 3 конфорки разного диаметра. Также доступны овальные варочные поверхности.

Другой вариант панелей с круглыми формами – это сегмент. Он может иметь несколько геометрических фигур в своей основе, но чаще всего представляет собой ряд конфорок, центр каждой из которых расположен по радиусу окружности. Такая форма позволяет разместить до 4 нагревательных элементов.

Альтернативой моделям с закруглённым контуром являются приборы прямоугольной формы. Их многообразие может удовлетворить самый требовательный вкус – есть прямоугольные плитки с расположенными в ряд конфорками (от двух до четырёх штук), панели в форме угла, квадратные варочные поверхности с элементами управления как в углу панели, так и посередине.

С учётом того, что угловое размещение несколько ограничивает доступ к рабочей зоне, выбору подходящей формы варочной панели надо уделить особое внимание, и не только с эстетической точки зрения.

Преимущества современных варочных поверхностей

Панели управления бывают нескольких видов: сенсорные, электронные или механические. Оснащаются таймером с отключением и звуковым сигналом, который сообщает об окончании приготовления. Современная варочная поверхность поможет забыть о таких явлениях, как подгорание, выкипание и др. Принцип работы и устройство варочной поверхности зависит от разновидности модели. Широкий ассортимент в продаже позволяет свободно выбрать самую подходящую варочную поверхность.

Пожалуйста,

Функции индукционных панелей

Коротко перечислим базовые возможности актуальных образцов техники и самые полезные функции индукционных варочных панелей нового поколения:

  • PowerBoost, PotBoost, PanBoost или просто бустер – разные названия режима для переброски мощности между вспомогательной и основной конфоркой, который мы уже описали выше;
  • автоматическое распознавание – устройство запустится только при наличии на поверхности посуды из подходящего металла, некоторые модели умеют распознавать форму и размер, подключая обычные зоны нагрева;
  • индикация сохранения тепла – полезная опция для еще более эффективного и рационального использования электроэнергии;
  • таймер напоминания – возможность не переживать о сроках приготовления, указав необходимое время автоматического отключения;
  • Stop Go – программа для быстрого и удобного переключения между разными температурными режимами;
  • ReStart – возможность сохранения параметров готовки и восстановления настроек после отключения техники.

Каждый производитель, в борьбе за внимание покупателя, старается предложить новый оригинальный функционал, а самые популярные европейские бренды постоянно внедряют интересные инновации. Подробнее ознакомиться с возможностями конкретных моделей лучше в каталоге бытовой техники.

Где установить?

Казалось бы ничего сложного: проведите установку встраиваемой техники в столешницу, используя зависимую или независимую систему подключения. Однако, мы уже упоминали ранее, что варочная панель с индукционными нагревателями – это источник электромагнитного излучения. Оно безвредно для человека, но влияет на работу других кухонных приборов. Владельцу стоит учитывать особенности установки и правила подключения такой техники, тщательно продумывая расположение устройства на кухне.

Монтаж индукционной панели лучше проводить на расстоянии около полуметра от других приборов. К списку относятся не только привычные чайники, микроволновые печи, холодильники с посудомойками, но также электрические водонагреватели, измельчители мусора и отопительные приборы с ТЭН. Духовые шкафы, предназначенные для комбинированной установки – исключение, поскольку производители тщательно изолируют электронные компоненты таких моделей от электромагнитного излучения.

Перед подключением индукционной варочной панели позаботьтесь о наличии исправного сетевого оборудования – хорошего фильтра с защитой от скачков напряжения и рабочей розетки. После установки следует провести заземление техники: контакты подсоединяются к специальной клемме (не к батарее или другим кухонным приборам), процедура упрощается за счет наличия в комплектации шины. Только после такой подготовки можно переходить к тестовому запуску.

Виды варочных панелей

Варочной панелью (поверхностью) называют электрические и индукционные плиты с керамическим или стеклокерамическим покрытием. Под этим покрытием находятся нагревательные элементы — конфорки. Конфорки эти могут быть разного типа:

  • Индукционные. Используют в работе принцип электромагнитной индукции. Для корректной работы оборудования этого типа важна правильно подобранная посуда, так как она составляет с конфоркой единый электроколебательный контур, который и выделяет тепло. Без посуды на конфорке в работу она просто не включается.

    Без посуды (правильно подобранной) индукционная плита не работает

  • Спиральные. Принцип работы и сам нагревательный элемент этих конфорок очень похож на обычные электрические плиты. Есть спираль, которую разогревает проходящий через нее ток. Выделяемое тепло передается варочной панели над конфоркой, а от нее нагревается посуда.

    Спиральная конфорка — наиболее распространенный вариант

  • Гофрированные ленты. Протекающие процессы и принцип нагрева тот же, изменился только внешний вид нагревателя.
  • Галогенные инфракрасные лампы — на основе технологии HaloLight. Нагревательный элемент — трубка, заполненная парами галогенов, которые выделяют тепло при прохождении тока. Их плюс в том, что они очень быстро нагревается — за 2 секунды. Минус — быстро выходят из строя. Потому такие плиты обычно делают с двумя типами нагревательных элементов — ТЭНов и галогенных трубок. На период разогрева включается галогенная трубка, после работает ТЭН.

    Галогенные нагреваются за несколько секунд

Как видите, конфорки разные, для приготовления пищи используют различные процессы, но общее устройство варочных панелей при этом одинаковое. Чтобы во время ремонта варочной панели проще было искать поломки, надо знать, как устроено оборудование.

Какие виды электрических варочных панелей бывают?

Итак, их существует два основных вида:

  • Традиционные (с чугунными «блинами»)
  • Стеклокерамические

Какую же из них выбрать? Давайте по порядку.

С чугунными блинами

Сразу скажем, что из плюсов есть только один – доступная цена. Если Вы планируете редко ней пользоваться, например, на даче, тогда да, это неплохой вариант.

Для повседневного же использования они мало понравятся любой хозяйке, так как имеют такие недостатки:

  • долго разогреваются;
  • не экономичны, тянут немало электричества;
  • хлопотны в уходе;
  • со временем блины приходят в негодность и их нужно менять.

В зависимости от материала верхней панели бывают эмалированными или из нержавеющей стали.

Если вы сэкономите на покупке, то переплачивать за свет потом будете годами, при этом раздумывая, стоит ли лишний раз готовить или поберечь электричество. Они и в сравнение не идут по экономичности со стеклокерамическими электроплитами.

Ещё и мыть их очень неудобно, и еда в них готовится медленно, примерно в 1.5 раза дольше, чем на газовых конфорках.

Помимо этого, если на них попадает пища во время готовки, запах стоит неприятный, сильно горит.

Потом, если у вас убегает молоко, то нужно мигом снимать всю кастрюлю, так как обычное выключение ничего не даст: чугунный диск ещё час будет остывать! Прошлый век это, честно говоря.

Стеклокерамические варочные поверхности

А вот стеклокерамические можно отключить, и они остынут пусть не столь молниеносно, как индукционные, но тоже очень быстро.

В зависимости от вида разогрева они бывают:

  • Рапидные (обычные спирали, время разогрева 10-12 секунд)
  • Галогеновые (разогрев с помощью галогенных ламп, 1-2 секунды, но они часто перегорают)
  • Hi-Lite (ленточные нагреватели, асбестовое основание, время разогрева 5-7 секунд)

Что насчёт выбора вида разогрева, то наш совет – обычные (рапидные) спирали. Перегорают они не очень часто и их замена обойдётся дешевле, чем другие расходники.

И ещё один плюс такого варианта: большой выбор. Ведь на рынке спиральные панели достаточно давно и почти все именитые производители выпускают их.

Некоторые опасаются брать современные варочные панели из стеклокерамики потому, что боятся разбить их. Но тревога тут напрасна, ведь они очень прочные.

Есть у них одна слабость: боязнь точечного удара. Если вы уроните нож с большой высоты и он сильно ударит поверхность, то может пойти трещина, теоретически.

А на практике, подобные случаи бывают крайне редко и большинство покупателей, которые имеют такую технику, очень довольны выбором.

На какие дополнительные функции обращать внимание при покупке варочной панели?

Кроме типов и видов, необходимо обращать пристальное внимание на набор функций, которыми оснащены варочные панели.

Иногда цена излишне завышена от того, что у модели множество инновационных дополнений, которые вам совсем не пригодятся. А есть и очень полезные вещи, без которых комфорт будет не тот.

Кнопки управления – бывают сенсорными и в виде поворотных ручек. Лучше отдавать предпочтение первым, так как такую панель проще мыть.

Таймер ожидания или стоп – нажав такую кнопку можно отойти на некоторое время от кипящего супа (нагрев прекратится). На наш взгляд, совершенно нелепая функция. Ничего не мешает просто отключить кастрюлю или переставить её на другую конфорку.

Таймер готовности блюда – очень полезная вещь и плиту без него брать не стоит. Это удобно: выставил время и уже не забудешь о кипящем блюде.
Блокировка сенсорной панели от включения – если у вас в доме есть маленькие дети, то не экономьте на такой мере безопасности.

Датчик определения посуды на конфорке – если вы поставите пустую ёмкость или вообще забудете поставить что-то на плиту и включите конфорку, то он сработает: запищит. Вхолостую работать стеклокерамика «не любит» и портится от этого, поэтому, такая функция довольно полезна.

Гарантийный срок – это, вообще, первое, на что нужно обращать внимание при покупке. Если гарантия 3 месяца, то не стоит брать технику, какой бы доступной не казалась цена. Чем качественней изделие – тем дольше гарантия.

Память рецептов – запоминает режимы приготовления различных блюд. Совершенно ненужная функция, на наш субъективный взгляд. Даже если блюдо одно, продукты могут быть разные.

Например, вы сегодня готовите борщ из курицы, а завтра из баранины. И какой вам смысл в том, что панель «помнит», как варить борщ из курицы? Если положиться на её «опыт», то вы на выходе получите полусырое мясо.

Наша статья подошла к концу, и мы вам рассказали всё, что действительно важно для покупателя. Очень надеемся, что с помощью этого материала будет проще понять, какая варочная панель лучше именно для вас.

Нюансы при монтаже угловой варочной поверхности

Установка варочной панели в углу накладывает дополнительные требования к её монтажу. Существует два различных варианта установки плитки – на скос или под прямым углом. Рассмотрим каждый из вариантов.

Скошенный угол предполагает, что примыкающие грани столешницы должны быть запилены не под прямым углом, а наискосок. Как известно, распил углов, отличных от 900, требуют от мастеров большей квалификации и опыта. Такой вариант монтажа упрощает подвес вытяжки, но при этом скрадывает полезную площадь.

Если варочная панель устанавливается в специализированный угловой шкаф, то проблем с её врезкой не будет. В противном случае придётся специально заказывать угловую столешницу, выполненную под размер, для бесшовной стыковки.

Дополнительно придётся помучиться с установкой вытяжки, если угловая варочная поверхность монтируется без скоса.

Угловая планировка: требования к расположению варочной поверхности

Угловая планировка – удобный вариант обустройства описываемого пространства. Но поставить туда варочное оборудование получается не всегда. Во многих квартирах на этом месте расположен канализационный узел. Переносить его в другое место по техническим нормам нельзя, поэтому целесообразно на это место ставить угловую мойку. Плиту возле слива монтировать категорически запрещено.

Если передвигать и переносить узел слива разрешено, то лучше выбирать и устанавливать варочную панель, которую используют отдельно от духовки, а духовой шкаф переносить в другое место (встраивать его, например, в кухонный гарнитур на уровне груди стоящего во весь рост человека).

Установить панель можно и вдоль одной из стен угла, но таким образом, чтобы самая большая сторона панели примыкала к стене. Такой вариант размещения выбирается тогда, когда описываемое оборудование имеет электрический тип подключения, или когда по угловой оси проходит электрокабель. Но и в этом случае нужно получить разрешение соответствующих служб, а также узнать, можно ли обустроить по всем правилам вентиляционные ходы, к которым будет подключаться вытяжка.

Внимание! Расположение варочной панели вдоль одной из стен угла требует соблюдения определённых правил. Варочное оборудование монтируется так, чтобы между плитой и стеной оставалось расстояние, равное 8 сантиметрам. Этого требуют меры противопожарной безопасности.

Описание стандартных и нестандартных решений углового размещения варочного оборудования

Составляя дизайн будущей кухни, важно решить, что будет стоять в углу: стационарная печь или варочная панель. Квадратная стационарная печь – привычный для многих хозяек вариант исполнения варочного оборудования. Её приобретают, если кухня часто используется по своему прямому предназначению, а семья состоит более чем из четырёх человек. На такой плите можно легко приготовить нужное блюдо в любом количестве. Стандартный газовый вариант подключения с духовым шкафом позволяет использовать угол более полноценно.

Выбор варочной панели осуществляется в том случае, если кухня используется эпизодически, а в семье проживает небольшое количество человек. Чтобы рационально задействовать угол, выбирают разные варианты исполнения панелей. В продаже есть овальные варианты, треугольные плиты, оборудование, имеющее дугообразную или эпилептическую форму. На них конфорки размещаются крест-накрест или в одну линию. Подобрать подходящий вариант для себя, к выбранной стилистике помещения будет не так сложно. Максимальное число конфорок – три. Разместить больше не позволяет нестандартная конфигурация геометрии оборудования. Практика показывает, что наличие трёх конфорок не всегда удовлетворяет нужды хозяек. Это тоже учитывается при составлении проекта кухни.

Обобщение по тем

При выборе углового расположения плиты важно продумать вентиляцию помещения. Рассматривать варианты, при которых что-то производится, в ущерб монтажу полноценной вытяжки нельзя. Нарушение норм противопожарной безопасности приведёт к возникновению отрицательных последствий. Плита, перемещённая в угол комнаты, неизменно станет центром кухни, она позволит создать полноценный рабочий треугольник и рационально организовать функциональность описываемого помещения. Наличие очевидных плюсов подобного расположения мебели не исключает необходимости учитывать недостатки угловой планировки. Важно брать их во внимание тогда, когда продумывается схема подключения варочного оборудования.

Модели, производители и цены

Цены на угловые варочные поверхности варьируются в больших пределах, в зависимости от их вида (газовая, электрическая или индукционная), дизайна, формы, цвета, размера и других немаловажных параметров.

Среди пользующихся популярностью плиток, пригодных для удобной эксплуатации к угловой части кухни можно выделить следующие.

  1. Gefest CH 2120 – газовая панель с 3 горелками. Доступны несколько вариантов цветов, отличается оригинальной формой и бюджетной стоимостью.
  2. Maunfeld MGHG.53.19B – газовый вариант в круглом исполнении, цена примерно в два раза выше, чем у предыдущего прибора;
  3. VR TC 95 4I – аналогичная по форме 4-конфорочная индукционная поверхность. Обладает стеклокерамическим покрытием и на порядок дороже первой модели.
  4. Большой выбор панелей круглой и закруглённой формы доступны у производителя кухонной техники Foster. А модель Quadra 7235042 указанного бренда, выполненная из нержавеющей стали, специально предназначена для угловой установки без скоса и оснащена 5 газовыми горелками. Правда, и цена у такого необычного прибора насчитывает 6 знаков.

Чем более замысловатый дизайн и форма, тем соответственно, дороже ценник. Однако, в случае установки плиты под 450, вполне можно отказаться от рассмотрения экзотических вариантов и сосредоточиться на классическом исполнении, что позволит существенно сэкономить бюджет и осуществлять свой выбор исходя из функционала и других важных параметров варочных поверхностей.

Преимущества и недостатки расположения варочной поверхности в углу кухни

Какие же преимущества можно получить от размещения плитки в угловой части кухни? Прежде всего – это оригинальный дизайн. При правильном подходе к организации пространства можно создать весьма уютную атмосферу зону готовки, вызывая визуальную ассоциацию с домашним камином.

Компактная планировка с удобной рабочей зоной также будет большим плюсом, особенно в случае отсутствия длинных прямых участков для установки плиты в другом месте.

При детальной проработке дизайн-проекта у кухни с угловым размещением плиты минусов как таковых практически нет. В случае если панель будет устанавливаться под скос, придётся пожертвовать небольшой частью углового пространства.

В противном случае придётся ограничить свой выбор на плитке, которую будет удобно использовать в углу, а также подобрать и продумать крепёж вытяжки. В случае если вы захотите выбрать панель оригинальной формы, это приведёт к значительному росту сметы, но это касается любого элемента дизайна при нестандартном подходе.

Если вы не боитесь смелых решений, готовы поломать голову над оригинальным проектом кухни и привыкнуть к тому, что теперь придётся готовить, стоя в углу, можете смело рассматривать этот вариант установки варочной поверхности. В противном случае, да и ещё в условиях жёсткой экономии, целесообразнее рассмотреть классический вариант.

Подпишитесь на наши Социальные сети

Проблемы с управлением

Самый сложный случай — проблемы с платой управления. Тут мало что можно сделать самостоятельно. Как понять, что виноват блок управления? По отсутствию сигнала при нажатии кнопок. Если питание включилось, но дальше при задании режимов работы никаких звуков или видимых изменений состояния нет, скорее всего, проблема в управлении. В этом случае ремонт варочной панели состоит из простых действий.

Если плита вас «не слушается», для начала тщательно очистите поверхность — грязь может стать причиной такого поведения. Далее следует проверить параметры питания. Слишком низкое напряжение в сети может повлиять на работу управления.

Панель управления — самый сложный для ремонта участок

Если напряжение в норме, а изменений нет, пробуем перезагрузить программы. Для этого обесточиваем варочную поверхность. Если она подключена через вилку с розеткой, вынимаем вилку. Отключения кнопкой недостаточно. Если подключали плиту через клеммную колодку, проще выключить автомат на щитке. В обесточенном состоянии плита должна находиться не менее 10 минут. Дальше ее можно включить и попробовать заново. Если был простой «глюк» управления, это помогает, если проблемы серьезнее — нет. Если все действия не принесли результата — вызывайте мастера.

Ремонт варочной панели своими руками: что делать если не включается конфорка

Если конфорка не включается, причин может быть несколько:

  • подгорание или ослабление контактов;
  • неисправность теплового реле;
  • проблемы с проводами, идущими к этой конфорке;
  • перегорание нагревательного элемента.

Все эти проблемы можно устранить своими руками. Ремонт варочной панели начинается с ее разборки. Ее надо отключить от сети, отсоединить от столешницы. Перенести варочную панель на застеленный чистой тканью стол, перевернуть стеклом вниз, открутить крепежные болты, расположенные по бокам, аккуратно, удерживая керамику, перевернуть и снять керамическую панель. Так мы получаем доступ к внутренностям и может ремонтировать варочную поверхность своими руками.

Начинаем ремонт варочной панели: снимаем стеклокерамическую плиту

Первое что надо сделать — осмотреть провода, которые идут к нерабочей конфорке, проверяем контакты. Нарушение целостности проводов и подгорание контактов — очень частая причина поломки. В частных домах проводку могут погрызть мыши, а контакты подгорают из-за недостаточно качественной сборки. Если визуально все в порядке, дергаем за провода, проверяя качество контакта. Если видны где-то следы копоти, контакт разбираем, зачищаем до чистого металла, упаковываем обратно, устанавливаем и хорошо зажимаем. Последний этап проверки проводки и контактов -измерения. Берем мультиметр, проверяем провода на целостность (прозваниваем) и на пробой изоляции (на корпус и между собой).

Если отклонений в проводке не обнаружено, осматриваем тепловое реле. Оно находится рядом с конфоркой (электромеханическое), прикрыто пластиковой крышкой. В некоторых моделях реле вынесены в блок управления (электронные). Тогда, чтобы определить, какое именно реле отвечает за нагрев нужной нам конфорки, отслеживаем его по проводам.

В некоторых моделях тепловые реле установлены на плате управления

Если реле электромеханическое, поддеваем его крышку отверткой, осматриваем контакты. Тут могут быть обугленные, искривленные или сплавленные контакты. Оно подлежит замене. Если реле электронное, смысла вскрывать его нет. Измеряем его сопротивление, сравниваем со стоящими рядом исправными. Есть отклонение — нужна замена.

Если и с реле все в порядке, возможно, перегорела конфорка. Для проверки измеряем сопротивление. Если оно велико или стремиться к бесконечности (обрыв), проблема в спирали, ТЭНе и т.д. Чтобы найти замену, ищем номер конфорки (написан на ее корпусе). С этим номером идем магазин или ищем через Интернет. Далее ремонт варочной панели — замена сгоревшей конфорки. Отпаиваем все провода, снимаем, ставим новую, подключаем.

Если вообще не включается

Если оборудование вообще не включается, сразу проверяйте напряжение. При низком напряжении варочная панель может не включиться. Во избежании таких ситуаций в дальнейшем, желательно установить стабилизатор. Это значительно продлит срок службы техники, так как электроника очень чувствительна к качеству питания, а именно электронику тяжелее всего ремонтировать (и дороже).

При нормальном напряжении ремонт варочной панели продолжим осмотром сетевого шнура. Как ни странно, многие поломки связаны с его повреждением — перетерся, загнулся, передавили, лопнула/оплавилась изоляция и т.п. Сначала шнур осматриваем (отключив от сети), затем прозваниваем на целостность проводов и на пробой изоляции (каждый провод на землю и между собой).

Что делать если варочная панель не включается? Первым делом проверить шнур и контакты

Следующий шаг — проверка контакта в клеммной колодке. Ослабленный или окисленный контакт тоже может стать причиной того, что варочная панель не включается. Что делать в этом случае? Раскрутить контакт, почистить от окислов, снова хорошо затянуть.

Если признаков жизни плита по-прежнему не подает, найдите плавкий предохранитель. Он стоит на входе, перегорает при скачках напряжения — чтобы защитить от повреждений более дорогостоящие детали. Выглядеть он может по-разному, но чаще всего это стеклянная или керамическая трубочка с металлическими колпачками по краям. Некоторые виды плавких предохранителей представлены на фото ниже. Могут быть и такие варианты.

Виды плавких предохранителей

Нашли предохранитель, дальше берем мультиметр и измеряем его сопротивление. Оно должно быть небольшим. Если прибор показывает обрыв (бесконечно большое сопротивление), предохранитель перегорел. Еще один способ — поставить мультиметр в режим прозвонки и прикоснуться щупами к обоим концам предохранителя. Прибор молчит — он перегорел.

Перегоревший предохранитель вытаскиваем, заменяем на аналогичный. Именно на аналогичный — с теми же параметрами (указаны на корпусе). Ставить «жучок» или с меньшей чувствительностью не рекомендуется — при следующем скачке напряжения поломки будут гораздо серьезнее.

Из легких проверок осталась одна — проверить, доходит ли питание от клеммной колодки до блока управления. Может, проводка повредилась или контакт где-то ослаблен/отлетел. Делают это снова при помощи мультиметра. Проверяем провода на целостность (можно — прозвонкой, можно — измерив сопротивление) и наличие пробоя изоляции (на корпус и между собой). Если все параметры в норме, можно включить питание и аккуратно измерить напряжение на входе блока управления. Напряжение в норме, но варочная панель по-прежнему не включается — проблемы в блоке управления. Дальнейший ремонт варочной панели связан с этим блоком.


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *