Подключение газовой плиты с электрической духовкой: порядок установки + нормы и правила подключения

Подключение газовой плиты с электрической духовкой: порядок установки + нормы и правила подключения

Современный рынок бытовой техники предоставляет потенциальному покупателю обширный ассортимент газовых плит. Одним из популярных вариантов приобретения являются модели комбинированного типа, где наряду с газовым ресурсом используется и электрический. Однако для покупателей такой техники подключение газовой плиты с электрической духовкой нередко вызывает вопросы. Вы согласны?

Действительно, если изучить правила обращения с газом и электричеством, можно увидеть, что они четко разделяют отмеченные ресурсы. Соответственно, практика подключения гибридных газовых плит имеет некоторые особенности. Рассмотрим эти вопросы подробнее, уделив внимание нормам монтажа и правилам подключения к системам электро- и газоснабжения.

Духовой шкаф: газовый или электрический

На вопрос, что выбрать – газовый или электрический духовой шкаф, по отзывам покупателей, они отдают предпочтение электрическим. Эти духовые шкафы имеют большие функциональные возможности. Преимущества – в возможности равномерного прогрева продуктов со всех сторон, установление режима контроля температуры. Из недостатков стоит отметить только высокую стоимость электрического варианта.

Прежде чем начать работу с духовым шкафом:

  • Ознакомьтесь с инструкцией. Правила эксплуатации обязательно должны поставляться с техникой.
  • На поверхности могут оказаться остатки консервирующих веществ, поэтому нужно протереть влажной тряпкой не только поверхность, но и духовой шкаф.
  • Проверьте работу всех элементов управления. Покрутите ручки, осмотрите целостность поверхности.
  • Нагрейте духовой шкаф до 250°С. При этом обратите внимание, исправно ли работает вентиляция.

Дополнительная духовка

Если готовить сладкое и основное блюда вместе, запахи обязательно перемешаются и еда потеряет свои аппетитные «свойства». В варочных центрах укомплектованных дополнительной духовкой, можно готовить одновременно несколько блюд. Как правило, размер второй духовки в два раза меньше основной. Представим, что весь варочный центр шириной 120 см, значит дополнительная духовка 60-50 сантиметров, а это размер полноценной духовой камеры.
В большой духовке можно готовить первые и вторые блюда, к примеру, мясо и гарнир. В маленькой зоне поместятся пироги.

Газо-электрические плиты 432 190 руб. 366 890 руб. * Стоимость модели можно уточнить у нашего консультанта 367 390 руб. * Стоимость модели можно уточнить у нашего консультанта * Стоимость модели можно уточнить у нашего консультанта * Стоимость модели можно уточнить у нашего консультанта Новинка * Стоимость модели можно уточнить у нашего консультанта * Стоимость модели можно уточнить у нашего консультанта * Стоимость модели можно уточнить у нашего консультанта * Стоимость модели можно уточнить у нашего консультанта * Стоимость модели можно уточнить у нашего консультанта * Стоимость модели можно уточнить у нашего консультанта * Стоимость модели можно уточнить у нашего консультанта * Стоимость модели можно уточнить у нашего консультанта * Стоимость модели можно уточнить у нашего консультанта * Стоимость модели можно уточнить у нашего консультанта 367 390 руб. * Стоимость модели можно уточнить у нашего консультанта * Стоимость модели можно уточнить у нашего консультанта * Стоимость модели можно уточнить у нашего консультанта Новинка * Стоимость модели можно уточнить у нашего консультанта * Стоимость модели можно уточнить у нашего консультанта * Стоимость модели можно уточнить у нашего консультанта * Стоимость модели можно уточнить у нашего консультанта * Стоимость модели можно уточнить у нашего консультанта * Стоимость модели можно уточнить у нашего консультанта 284 490 руб. Новинка 92 500 руб. 367 390 руб.

Чем хороша электродуховка

Электрический духовой шкаф имеет совершенно иное устройство, нежели газовый. Камера оборудуется сразу несколькими ТЭНами, в более простых плитах этих элементов два — один расположен сверху, другой, соответственно, снизу (иногда к ним присоединяется гриль). В моделях усовершенствованного поколения нагревателей насчитывается больше: к верхнему и нижнему присоединяются боковые, плюс еще один встраивается в заднюю стенку.

Электрическая духовка: вид внутри

Разница между первым и вторым типом печи выходит довольно существенной, что бросается в глаза уже при взгляде на ценник. Классический вариант, который никак не может похвастаться обилием функций, ориентирован скорее на периодическую, а не регулярную, эксплуатацию. Для более искушенных кулинаров этих опций окажется явно недостаточно, а вот продвинутые модели, с 12 ступенями нагрева, набором автоматических программ, да еще и системой «умной» самоочистки, придутся в самый раз.

Если вернуться к общему сравнению газовых и электрических печей, преимущества электрических будут таковы:

  • Идеально равномерный нагрев. Он достигается за счет внутренней циркуляции воздуха, что не всегда возможно в условиях открытого огня.
  • Упрощенная корректировка температуры. Электродуховки предусматривают удобные режимы, отвечающие принципам готовки самых различных блюд. Работу нагревателей контролирует специальный термодатчик, который, собственно, и гарантирует поддержание стабильного микроклимата.
  • Облегченный уход. Стенки камеры покрывают особым материалом, отталкивающим жир и грязь, а потому содержать печь в опрятном состоянии совсем не затруднительно. Если модель поддерживает функцию автоматической чистки, от хозяйки и вовсе потребуется минимум усилий.

Сравниваем варочные панели

Высокий потребительский спрос побудил производителей газово-электрических плит выпускать самые разные их варианты, дающие возможность выбора. Если принято решение, что духовка непременно будет экономичная газовая, то панели подбираются электрические. Здесь есть несколько вариантов со своими особенностями.

  1. Чугунные газоэлектрические панели доступны по цене, но тратится излишняя электроэнергия, чтобы разогреть массивные конфорки. Из-за подверженности чугуна к деформациям от влаги срок эксплуатации невысокий.
  1. Стеклокерамические поверхности имеют эстетичный вид, позволяющий им достойно вписываться в любой интерьерный антураж. Их довольно высокая стоимость компенсируется экономией энергии, чтобы нагреть конфорки, благодаря превосходной теплопроводности. Но этот материал довольно капризный, не позволяет, например, сразу из холодильника поставить разогреваться кастрюлю, так как не рассчитан на такие резкие температурные колебания.

Наиболее предпочтительный вид духовки

Газовая духовка в комбинированных плитах является наиболее распространенной, поскольку этот тип энергии дешевле электричества. К недостаткам относится попадание в окружающий воздух негативно воздействующих продуктов сгорания. Чтобы нивелировать существенно загрязнение атмосферы, устанавливается вытяжка с хорошей производительностью.

Электрические разновидности духовок считаются менее экономичными, но подобный недостаток компенсируется наличием механизмов регулирования равномерного нагрева.

В современных шкафах предусмотрена каталитическая система очистки, благодаря покрытию внутренностей специальной пористой эмалью.

Габариты плиты

Все параметры бытовых приборов регламентируются ГОСТами и стандартизированы. Высота небольшой трехконфорочной плиты составляет 0,85 м при ширине 0,5-0,6 м на панели могут расположиться три маленькие по соседству с большой конфорки или только две большие. Хотя есть вариант с двумя большими и двумя маленькими конфорками – кому, что по душе. Глубина таких устройств имеет примерно такие же величины, что и ширина. Например, модель Gorenje K 67438 AW с электрической современной духовкой оснащена четырьмя конфорками, функционирующими от газа. Ее глубина и ширина составляют 0,6 м.

Для больших семейств, проживающих в домах с просторными кухнями, имеются комбинированные электрогазовые домашние кухонные очаги с шириной, достигающей 0,9 м при той же стандартной высоте 0,85 м здесь можно увидеть до шести превосходно функционирующих конфорок.

Лучшие комбинированные плиты

Какие производители самые надежные? Их достаточно много, у нас на сайте описаны следующие бренды:

Подробнее про каждые и них можете почитать по этим ссылкам. Теперь о конкретных моделях комбинированных плит.

ELECTROLUX EKK954507X – стандартная четырехконфорочная модель шириной в 50 см. Автоматический электроподжиг активирует горелки в одно касание, за безопасность отвечает система «газ-контроль». Варочная зона выполнена из нержавеющей стали, дополнена чугунной решеткой и стеклянной крышкой. Вместимость духового шкафа — 56 литров, предусмотрено 9 режимов работы. Плита оснащена подсветкой камеры, термостатом, цифровым дисплеем, выдвижным посудным ящиком и встроенными часами

GORENJE K57337AX – элегантная плита с покрытием из нержавеющей стали, чугунной решеткой и зеркальной крышкой для варочной зоны. Ширина модели — 50 см, конфорки разнятся по мощности. Духовка рассчитана на 59 литров и реализует 10 режимов, прямо под ней встроен шкафчик для хранения кухонной утвари. Из удобств отмечаются электроподжиг (автоматизированного типа), таймер на 2 часа, газ-контроль, электронный программатор, часы, телескопические «рельсы» (сразу на двух уровнях), а также функция гидролизной очистки.

HOTPOINT-ARISTON HT5GM4AF C — модель с разноразмерными конфорками, одна из которых специализируется на быстром нагреве. Духовой шкаф выполняет целых 11 режимов, рассчитан на 60 литров и имеет удобную подсветку. Плита укомплектована автоматическим электроподжигом, часами, термостатом для духовки, а также газ-контролем и таймером. Решетка варочной зоны выполнена из чугуна, ее прикрывает стеклянная крышка. Для хранения посуды отведен выдвижной ящик в нижней части прибора.

BOSCH HGD645255 – комбинированная плита шириной в 60 см. Автоматический электроподжиг отвечает за ускоренный запуск конфорок, термодатчик и опция «газ-контроль» предотвращают аварийные ситуации. Духовой шкаф на 66 литров действует в 7 различных режимах (для повышения безопасности дверца изготовлена из прочного трехслойного стекла); есть возможность отсрочить старт работы (до 99 мин.) и получить звуковое оповещение после выполнения программы. Цифровой дисплей выводит данные о текущей и заданной температуре, при необходимости плита блокирует панель управления.

FLAMA RK2213 – отечественный прибор с конфорками разного диаметра, при этом 2 из 4 горелок являются электрическими. Несмотря на скромную стоимость, плита демонстрирует отличное качество службы и достойный функционал: встроенная электропечь объемом 50 литров предусматривает 4 режима работы, решетка варочной зоны обработана легко очищающейся эмалью, в нижней части устройства оборудован откидной посудный отсек. В комплектацию включена добротная металлическая крышка.

Только газовые конфорки

Варочные центры такой комплектации можно встретить у производителей Kaiser, Bosch, Smeg. Количество зон приготовления от четырёх до восьми. Если размеры кухни позволяют выбрать большую печь, подумайте, действительно ли будут использованы все горелки?
Семье из двух-трех человек рациональнее приобрести четырехконфорочную плиту. Шесть и более зон подойдут истинным гурманам, тем, кто каждый день готовит для многочисленной семьи.

Управление газовыми горелками, как правило, механическое. Автоподжиг и газконтроль – минимальное требование к плитам современного типа. Первая функция – автоподжиг – сработает в момент поворота ручки, нажимать другие кнопки не нужно, в этом основное отличие от ручного поджига. Если пламя горелки погаснет, система газконтроля прекратит подачу газа.

Инструкция по установке оборудования

Теоретически установить (разместить по месту) газовую плиту способен своими силами непосредственно сам пользователь. Тем более, что каждую модель газовой плиты, приобретаемую официально, обязательно сопровождает инструкция пользователя. Этим документом конкретно описываются все нюансы установки техники по месту.

Совсем иное дело – когда подключение аппарата производится непосредственно к газовой и электрической сети. Из тех нюансов установки оборудования по месту, что отмечены документацией, одним из первых является обеспечение надлежащего проветривания помещения, где устанавливается гибридная плита.

Установка по месту гибридной бытовой техники – это начало общего мероприятия, направленного на оснащение кухонного помещения востребованной бытовой техникой

Далее рассмотрим, как выбрать место под установку, учитывая требования, и особенности выравнивания гибридной плиты.

Требования для встраивания плиты

Этот вид бытовой техники допустимо размещать в проеме между элементами кухонной мебели. При этом с одной стороны плиты допускается размещение элемента мебели, высота которого больше высоты газовой плиты. Но, согласно правилам, размещается такая мебель на удалении от корпуса техники не меньше, чем на 300 мм.

Предмет мебели, размещаемый по другую сторону оборудования, допускается ставить при условии одинаковой с плитой высоты. Если предполагается монтировать какие-то элементы мебели над газовой плитой, такой монтаж возможен только при условии отсутствия влияния на рабочий процесс оборудования.

Исходя из правил, для таких случаев минимально допустимый вертикальный отступ от поверхности с конфорками – не менее 650 мм, а отступ до вытяжки – не менее 75 см.

Конфигурация для встраиваемой установки в составе кухонной мебели: 1 – уровень поверхности техники; 2 – уровни поверхности элементов кухонной мебели; 3 – минимальное расстояние до вытяжного устройства (750-800 мм); 4 – минимально допустимое расстояние до верхнего предмета мебели (650 мм)

Учитывая те же правила установки техники по месту, к предметам мебели, а также к стенам, перегородкам, полу, что размещаются рядом с тепловым оборудованием, также применяются определенные требования.

В частности, мебель должна иметь термостойкую структуру, способную выдерживать нагрев от 90 °C и выше. Следует учитывать такой момент, как существенный прогрев задней области газовой плиты по мере эксплуатации оборудования.

Дополнительная подставка и выравнивание

Многие модели газовых комбинированных плит поставляются в комплекте с подставкой. Использование подставки несколько увеличивает общую высоту (примерно на 5-10 см).

Применение подставки удобно тем, что этот компонент оборудования оснащается колесами (два колеса) и регулировочными винтами (два винта). Также существуют конструкции газовых плит с четырьмя регулировочными винтами.

Наглядный пример с регулировочными опорными винтами, включенными в конструкцию бытовой гибридной техники. При помощи этих компонентов конструкции легко и просто выставить оборудование по уровню

Если при помощи колес удобно передвигать технику, то посредством регулировки винтами газовая плита легко выравнивается по уровню горизонта или по уровню поверхностей мебельного гарнитура.

Между тем, подставка, при необходимости, может быть удалена. В этом случае регулировочные винты устанавливаются непосредственно на днище газовой плиты.

Правила и этапы подключения

Главное правило монтажного мероприятия, направленного на подключение бытовой техники к линиям газового и электроснабжения – привлечение к этому делу специалистов — представителей газовой службы, электриков.

Пользователю полезно разобраться с тем, как подключается к сетям газовая плита с электрической духовкой, но на практике эту задачу должны решать только специалисты – работники сервисных служб, имеющие соответствующий допуск.

Привлечение специалистов, являющихся уполномоченными представителями местных газовых служб, для подключения бытовой газовой гибридной плиты – это одно из установленных правил, требующих обязательного выполнения

Каждая модель газовой (комбинированной) плиты имеет техническую документацию, где указываются характеристики газовой и электрической сети для подключения.

Соответственно, подведенные к месту установки техники линии ресурсных сетей, должны соответствовать указанным техническим характеристикам оборудования.

В частности, имеются в виду характеристики:

  • давления газа;
  • тип газа;
  • напряжение электрической сети.

Газовая комбинирования плита поставляется в продажу, будучи настроенной на использование с природным газом «Н», «Е», подаваемым под давлением 13-20 мбар. Либо может применяться установка на использование сжиженного газа под давлением от 20 мбар. Эти сведения, как правило, можно видеть, если открыть дверцу духовки, на верхнем или нижнем торце корпуса.

Этап #1 — подключение газовой линии

Как и большинство классических моделей, комбинированная конструкция газовой плиты оснащается насадкой R ½ (выведенной трубкой с резьбой). Соединение с магистральной газовой линией выполняется посредством гибкого шланга, специально сертифицированного под применение на газовой плите.

Вариации соединения газовой гибридной плиты через гибкий специальный шланг с централизованной подачей природного газа: А – недопустимый вариант по уровню относительно патрубка; В, C, D – допустимые вариации соединения

Устанавливая газовую плиту с электрической духовкой и подключая к линии газопровода, гибкий соединительный шланг следует разместить таким образом, чтобы отсутствовал контакт тела шланга с любой частью корпуса плиты.

После выполнения соединения требуется провести тест на герметичность в местах стыковки.

Дополнительное исполнение точки подключения газа, предназначенное под сжиженный продукт: 1 – патрубок газовой плиты; 2 – штуцер под шланговое соединение; 3 – уплотнительная прокладка; 4 – насадка R ½

Также в случае с гибким шланговым подключением необходимо учитывать правило соответствия уровней. В частности, не допускается поднимать тело гибкого шланга на уровень точки входа патрубка с насадкой R ½ и выше этого уровня. Правда, если используется жесткая металлическая труба для подключения, правило уровней исключается.

Этап #2 — подсоединение электрической линии

Месторасположение клеммы электрического подключения – задняя стенка корпуса газовой (гибридной) плиты. Как правило, клеммы скрыты внутри изолированного корпуса, имеющего схемную крышку.

Снимается крышка бокса легко — достаточно нажима отверткой на защелку с последующей подачей вверх. Открывается клеммная конфигурация, где выполняется соединение проводников питающего кабеля.

Пример широко распространенной в конструкциях бытовых гибридных плит конфигурации подключения по электрической сети. Клеммы L1, L2 под напряжение. Клеммы N и PE – нулевая и под заземление

Подключение проводников питающего кабеля следует выполнять согласно обозначениям, указанным на подложке клемм, или на схеме документации. При этом необходимо соответствовать параметрам используемой электрической сети – применяя правильную конфигурацию подключения.

Как правило, используется следующая цветовая комбинация проводников на сетевых кабелях комбинированных домашних плит:

  1. Линии напряжения (L1, L2, L3) – черный, черный, коричневый.
  2. Нейтральная линия – синий.
  3. Защитное заземление (PE) – зелено-желтый.

После выполнения соединений, тело кабеля внутри коробки клемм требуется закрепить, предотвратив таким образом возможное вытягивание и обрыв. Затем закрыть плотно крышку бокса.

Также не следует забывать о необходимости регулярного обслуживания и проверки работоспособности газоиспользующего оборудования. Для чего предстоит заключить договор с газовой компанией.

Выводы и полезное видео по теме

Видеоролик ниже демонстрирует пошаговую установку оборудования. Видео затрагивает отдельные нюансы монтажа, соответствия правилам и нормам:

Установить бытовую гибридную газовую плиту, дополненную электрической духовкой, по большому счету, несложно. Другой вопрос, что подключение такого рода оборудования следует выполнять по специально установленным правилам, которыми определяются моменты безопасности. Поэтому самостоятельно выполнить работы по подключению не представляется возможным (запрещается правилами), даже если имеются какие-то навыки, знания и умение.


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *