Таблица температур для бройлеров

Таблица температур для бройлеров

При выращивании бройлеров требуется строго соблюдать рекомендуемые нормы кормления, условия содержания и время выгула, так как все эти факторы напрямую влияют на набор веса птицы. За 2 месяца она должна набирать около 1,5 кг массы, при этом мясо бройлера остается сочным, мягким. Технология выращивания бройлеров направлена в первую очередь на экономическую эффективность, поэтому ее соблюдение гарантирует высокую рентабельность домашнего и коммерческого хозяйства.

Как влияет температура и влажность на рост и продуктивность птицы?

При разведении кур мясных пород один из главных факторов успеха – правильный температурный режим для цыплят бройлеров и поддержка рекомендуемой влажности, что обеспечивает нормальное развитие птенцов и быстрый набор массы. Слишком низкая температура, как и слишком высокая, провоцирует болезни, замедленное развитие и падеж птицы. Минимальная температура, при которой можно содержать птенцов бройлеров, составляет 20 °С, минимальная влажность – 60%, поэтому в холодное время года в курятнике обязательно должен быть организован обогрев.

Важно! Переохлаждение птицы в 50% случаев заканчивается летальным исходом, поэтому в первые дни после вылупления нельзя допускать снижения температуры ниже 24 °С.

При критическом понижении температуры окружающей среды птенцы бройлеров будут жаться ближе друг другу, меньше есть и пить, плохо набирать вес. Если птенцам слишком жарко, они станут вялыми, будут постоянно держать клюв открытым, пить много воды и плохо есть. В таких условиях в курятнике будут активно развиваться бактерии из-за быстрого разложения пищи.

Почему важно контролировать температуру для успешного выращивания птенцов

Нужно учитывать, что бройлер – это не порода, а кросс, который в большей степени поддается заболеваниям, чем породные и домашние куры. Контроль за внешним микроклиматом жизненно необходим.

Мнение эксперта Садчиков Николай Алексеевич Ветеринар орнитолог Задать вопрос Понижение или повышение температуры даже на 1-2 градуса могут отрицательно сказаться на здоровье цыплят, их активности, аппетите и приросте массы. Необходимо регулярно следить за тем, чем заняты малыши: спят, едят, пьют, пищат или мирно спят, раскинув крылышки. Ненормальное поведение говорит о том, что молодняку некомфортно.

Контролировать воздух можно с помощью спиртовых и электронных термометров либо наблюдать за поведением малышей. Если температура слишком высокая и цыплятам жарко, то они будут разбегаться как можно дальше от источника тепла, если холодно, то, наоборот, жаться друг другу и тянутся к обогревателю. Оптимальна температура тогда, когда молодняк равномерно располагается по полу брудера, подвижен, постоянно подходит к кормушкам и поилкам.

Для обогрева используют ИК-лампы, ИК-обогреватели, рефлекторы, электрообогреватели и электрические грелки. Источники обогрева равномерно распределяют по всему брудеру или цыплятнику. Из инкубатора цыплят пересаживают уже в прогретое помещение. В птичнике устраняют все сквозняки, утепляют его и устанавливают вентиляцию для поддержания постоянной температуры внутри и притока свежего воздуха.

Развитие птенца по дням. Признаки правильного и неправильного развития зародыша Читать Как правильно выбрать яйца для закладывания в инкубатор? Ответ Брудеры для цыплят в разном ценовом сегменте. Для любителей, фермеров и промышленности Топ – 9 Обзор промышленных и любительских инкубаторов для выведения кур Топ – 15

Температурный режим

Для каждого периода взросления молодняка существуют свои нормы температурных показателей. Данная таблица поможет заводчикам бройлеров контролировать тепловой режим безо всяких затруднений.

Возраст бройлеров (в днях) Температура около обогревателя, 0С Температура в курятнике/в клетке, 0С
от 1 до 5 35 – 33 26 – 24
с 6 по 10 32 – 29 24 – 22
с 11 по 15 28 – 25 22 – 21
с 16 по 20 25 – 21 21 – 20
с 21 по 30 без обогрева 21 – 20

Кросс относится к мясному направлению, характеристики, содержание Бройлер Росс 308 Скороспелый кросс с высокими показателями мясной продуктивности и яйценоскости Бройлер Росс 708 Чешские мясные куры с буйным ростом. Основные характеристики, нюансы содержания Бройлер Кобб 500 Скороспелые бройлеры голландской селекции с хорошей мясной продуктивностью и спокойным нравом Бройлер Гибро-6 Отечественный мясо-яичный кросс с минимальными затратами на содержание и кормление Бройлер-61 Компактные скороспелые куры универсальной направленности, не требующие больших площадей для содержания Бройлер-М Скороспелый кросс универсальной направленности, отлично адаптированный к российским условиям Бройлер Смена Сверхтяжёлый мясной гибрид, который принесёт доход без сложностей в содержании Бройлер Кобб 700 Автор статьи Рассказов Павел КФХ, разведение птицы. Опыт 10 лет. Отлично 0

Почему важно контролировать температуру в курятнике?

Контроль температуры в курятнике – одна из основных задач заводчика. По мере взросления птицы условия содержания изменяются, поэтому важно оборудовать помещение, где находятся птицы, термометром и гигрометром. Сверяться с показаниями желательно утром и вечером, так как обогреватели, установленные в помещении, могут выходить из строя, что неизбежно приведет к болезням и падежу бройлеров.

При снижении температуры окружающей среды куры мясных пород могут потреблять обычный объем корма, но при этом слабо набирать вес, так как вся энергия, получаемая от пищи, будет расходоваться на «обогрев» организма. Таким образом, заводчик получит большой расход корма при низком приросте массы.

Условия успешного выращивания бройлеров

Оптимальные условия содержания кур-бройлеров зависят от возраста птицы. Для создания благоприятных условий в курятнике заводчик может использовать обогреватели, специальную подстилку, утепление клеток. В промышленном хозяйстве курятники оборудуются системами вентиляции и кондиционирования, которые могут поддерживать заданный режим работы автоматически.

Оптимальный температурный режим в курятнике

Новорожденные птенцы требуют тепла, поэтому в течение первых 5 дней жизни рекомендуется поддерживать температуру около 33–34 °С возле обогревательного устройства. В самых удаленных частях клетки градусник не должен опускаться ниже отметки 24 °С. В дальнейшем температурный режим для бройлеров поддерживается следующим:

  • на 6–10-й день жизни цыплят содержат минимум при 22 °C, а возле устройства обогрева температура должна достигать 30 °С, чтобы наиболее слабые птицы могли греться;
  • в период с 11 по 15 день цыплятам снижают температуру обогревателя до 29 °С при минимальной температуре в клетке на уровне 21 °С;
  • к 20-му дню жизни температуру в клетке можно снизить до 25 °С, а в период 21–30-й день она должна опуститься до 22 °С.

Месячным цыплятам бройлеров уже не нужен обогреватель. Достаточно поддерживать температуру в курятнике не ниже 20 °С. В период активного набора массы молодняку с 31 по 63 день допускается снизить температуру до 15–19 °С. Если птицам будет некомфортно (они будут беспокойно себя вести, сбиваться в кучку), то помещение нужно дополнительно подогревать.

Освещение

Цыплята мясных пород нуждаются в увеличенном световом дне, поэтому в клетках обязательно используют искусственное освещение.

К тому же лампочки дают дополнительное тепло, помогающее поддерживать необходимый температурный режим. Для освещения курятника с птенцами используют красные или зеленые лампы, которые дают не слишком яркий свет. Первые 2 недели после вылупления птенцов освещение должно работать круглосуточно. После этого птенцам укорачивают световой день до 16 часов. Такой режим помогает поддерживать активность бойлеров: они много двигаются и едят, что способствует их нормальному развитию и укреплению иммунитета.

Уровень влажности

Оптимальная влажность в курятнике с бройлерами составляет 65–70%. Из-за включенного отопления в зимний период влажность может снижаться до 40%, что является допустимым минимальным уровнем.

Важно! Нельзя допускать увеличения влажности, для чего необходимо организовать хорошую вентиляцию в помещении, обеспечить птиц сухой подстилкой, своевременно удалять остатки влажного корма.

Зачем утеплять курятник?

Цыплята бройлерных пород быстро растут. К 2 месяцам они уже достигают хорошей продуктивности. Вес тушки составляет более 1,5 кг. Спрос на молодняк возрастает с началом дачного периода. Дачники закупают цыплят в конце весны, чтобы летом получить от них мясо. Для молодняка необходимо приготовить помещение. Оно должно быть светлое и тёплое.

Игорь Николаев

Площадку для цыплят выбирают около окна, но специалисты рекомендуют его закрасить белой краской, чтобы на птенцов не попадали прямые солнечные лучи. Чтобы бройлеры нормально развивались, необходимо поддерживать в помещении оптимальный микроклимат. С 20 дня молодняк переводят в вольеры. Если температура воздуха ночью не ниже 22 С, то поголовье оставляют на свежем воздухе, не заводя птиц в комнату.

При постоянном разведении бройлеров для получения мяса, необходимо построить отдельный курятник. Для него находят место, которое не продувается ветрами, вдали от источников питьевой воды. Традиционно курятник строят из деревянных досок. Обшивку выполняют из влагостойкого ДСП. Досками отделывают и пол: на нём уже оборудуют подстилку из торфа, соломы или из опилок.

Все щели в птичнике заделывают монтажной пеной, чтобы не было сквозняков. Предусматривают большое окно. Чтобы в помещении было всегда светло. Стены курятника оборудуют пенопластом или минеральной ватой. Теплоизоляция позволит создать оптимальную температуру для молодняка. Утепляют птичник даже в регионах с тёплой зимой и жарким летом. Кроме изоляции стен помещение оборудуют обязательно отопительной системой и вентиляцией.

Утеплять курятник необходимо по 2 причинам. Во-первых, в нём будет поддерживаться постоянная температура для цыплят бройлеров зимой. Во-вторых, в летний период в птичнике будет не так жарко, как на улице. Теплоизоляция облегчает организацию оптимального микроклимата для новорождённых птенцов, и для подросшего молодняка.

Всё чаще подворцы стали строить курятники из кирпича или керамзитобетонных блоков. Пол делают наливной. Так за ним легче ухаживать: вымывать и дезинфицировать. Крышу делают с двумя скатами, если курятник является отдельно стоящей постройкой.

Часто птичник обустраивают у стены жилого дома. В этом случае крыша может быть односкатной. Её тоже необходимо утеплить. Обязательно изоляционным материалом оборудуют входную дверь. На окнах часто устанавливают ставни. Они помогут регулировать продолжительность светового дня.

Для цыплят бройлерных пород необходимо соблюдать оптимальный микроклимат в птичнике или в отдельном помещении. Птицы очень чувствительны к перепадам температур и влажности. В связи с тем, что у особей плохой иммунитет, они начинают болеть простудными заболеваниями. Необходимо правильно оборудовать курятник, используя материалы, которые отличаются влагостойкостью, не разрушаются под действием антисептических средств.

Утепляем курятник для бройлеров

Местом обитания для цыплят бройлеров в первые дни и все последующее время становится, как правило, деревянная постройка. В некоторых случаях для содержания кур выделяют бывшее гаражное помещение.

Если фермер решил соорудить для выводка новый сарай, ему следует принять во внимание несколько немаловажных факторов:

  1. Выбор территории для постройки. Необходимо подобрать такое место для последующего сооружения сарая, чтобы оно хорошо освещалось днём и ничего не препятствовало доступу солнечных лучей к нему. Только так температура содержания цыплят будет поддерживаться в рамках нормы.
  2. Обязательно следует серьёзно отнестись к выбору материала для постройки, в которой птицевод планирует содержать кур. Необходимо решить заранее из чего будут состоять стены в сарае у бройлеров. Важно решить каким утеплителем будет обделываться строение зимой. Для суточных цыплят бройлеров это играет весомую роль, ведь им нужна стабильная температура для нормальной жизнедеятельности.
  3. Занимаясь выбором материалов для строительства, нужно просмотреть насколько хорошо стыкуется между собой стены, крыша и потолок. В местах швов не должно наблюдаться никаких просветов, дыр, других отверстий, пропускающих ветер внутрь.
  4. Успешность выращивания бройлеров зависит также оттого, есть ли в постройке источники естественного освещения. Необходимо заблаговременно продумать, где будет располагаться окно в помещении. Его функция заключается не только в обеспечении доступа света к цыплятам, но и в устранении излишней влажности.
  5. Важную роль играет не только то, какая температура воздуха будет в клетках, но и качество полов в месте содержания. Деревянный пол должен крепиться на опорных балках, ведь они рассчитаны на определённое количество веса. Для обеспечения птицам большего комфорта, застелите снаружи полы подстилкой из сушёных трав или деревянных опилок.

Особенности выгула птицы

Регулярный выгул птицы обеспечивает укрепление иммунитета за счет свежего воздуха и «солнечных ванн». Уже на 6-й день жизни птенцов отпускают на улицу на 2 часа. После этого каждый день время выгула может увеличиваться на 20 минут. В холодное время года цыплятам достаточно быть на свежем воздухе на протяжении 1 часа, чтобы избежать переохлаждения.

Основные рекомендации по организации выгула:

  • место выгула цыплят необходимо регулярно убирать от мусора;
  • в целях безопасности молодняка желательно организовать специальный вольер, в который не будет доступа другим животным;
  • в летний период подросшие птенцы могут находиться на выгуле весь день;
  • во время первых прогулок в вольере устанавливают грелки, чтобы цыплята не переохладились и постепенно адаптировались.

Оптимально, если прогулочный вольер для цыплят будет передвижным. Его можно ставить в разные участки сада, где имеются заросшие травой участки. Так цыплята смогут сами добывать себе пищу и укреплять иммунитет.

Благоприятный температурный режим во время выгула

Первый выгул бройлеров организовывается при температуре воздуха не ниже 20 °С. После достижения 20-дневного возраста выгуливать птенцов можно при температуре 15 °С и выше. Месячные бройлеры могут находиться непродолжительное время на улице и в более холодную погоду.

Важно! В первые 2 недели жизни цыплят от выгула необходимо отказаться в морозы, во время осадков и при сильном ветре. Не допускается выгул неоперившихся птиц.

Перед выгулом необходимо тщательно осмотреть птенцов. Ослабленных и неактивных особей рекомендуется отсадить в отдельную коробку, в которой организовать дополнительный обогрев (емкостями с теплой водой или грелками). После этого коробку можно вынести на улицу, сократив на 20–30% время прогулки.

Защита цыплят от перегрева на улице

Для того чтобы избежать перегрева птенцов, их необходимо защитить от действия прямых солнечных лучей. Для этого над вольером устанавливают навес, который также сможет защитить птиц от дождя и снега. В жаркую погоду у птенцов должен быть доступ к чистой воде, которую следует менять несколько раз в день во избежание размножения вредных бактерий.

Рекомендации по утеплению помещения на зиму

При выращивании бройлеров в холодное время года место содержания птицы должно быть утеплено. Для этого стенки клеток обшивают деревянными рейками, а на пол кладут сухую теплую подстилку. В качестве последней рекомендуется использовать:

  • лузгу подсолнечника;
  • стружку или опилки;
  • сено и солому;
  • сухой мох;
  • сфагнум;
  • сухую листву.

В некоторых хозяйствах пол клеток устилают измельченными стержнями кукурузы. Толщина подстилки в зимнее время увеличивается до 12 сантиметров, а летом она может составлять 7 сантиметров. По мере загрязнения подстилки ее заменяют и подсыпают свежую.

Способы обогрева курятника в холодное время года

В холодное время года курятник необходимо дополнительно обогревать. Способ обогрева зависит от размеров клетки. Например, при выращивании 10 цыплят в одной коробке вполне подойдет инфракрасная лампа. Для обогрева больших помещений можно использовать печное или паровое отопление, тепловентиляторы и масляные обогреватели. Не следует применять для подогрева клеток электрические грелки, так как птицы быстро нарушают целостность изоляции и гибнут от поражения электрическим током. Организовать отопление можно с помощью инфракрасных обогревателей, которые закрепляют на потолке курятника, прокладывая провод в недоступном для птиц месте.

Выращивание современных пород бройлеров – несложное занятие. Со стороны заводчика требуется только организовать хорошие условия содержания, в которых птицам будет сухо и тепло. Если температура для бройлеров будет подходящая, при качественном корме набор веса бройлеров будет очень быстрым и все усилия быстро окупятся высокой производительностью хозяйства.

Цены на продукты растут с каждым днём, но мы не должны унывать. Просто пришло время серьёзно задуматься о том, что кое-что мы можем вырастить для себя и сами. Например, вырастить для семьи десяток бройлеров. Конечно, выращивать любой молодняк гораздо удобнее весной и летом, когда погода тёплая и день долгий. Но я пробовала заниматься бройлерами и зимой (чего время то зря терять) и всё получается.
Итак, как вырастить бройлеров зимой?
Прежде всего, нужно располагать подходящим помещением. В некоторых статьях в инете предлагалось выращивать цыплят прямо в квартире. До определённого момента это может быть и неплохо, но повзрослевшие цыплята всё таки дают определённый запах, как за ними не убирай и никакие сетчатые полы не спасут. Конечно, если речь идёт о пустующей жилплощади, тогда можно. Но в том месте, где вы сами живёте это не лучший вариант. Поначалу, пока цыплята маленькие, то есть до 20 – 25 дневного возраста их можно держать в тёплом брудере. Я в качестве брудера использовала старую тумбочку.
Когда же цыпы подрастут, их переводят в клетки. Клетки нужно располагать в помещении, где температура поддерживается на уровне 20 — 22ºC. При такой температуре бройлеры хорошо растут. Важен и вопрос освещения. Световой день поддерживаем — 17 часов. Эти условия создать совсем не сложно. Например, я переселяла подросших бройлеров в утеплённый сарай, который дополнительно обогревался инфракрасным обогревателем (на улице морозы были до -20º).
Если вопрос с помещением и инвентарём (клетки, кормушки, поилки) решается, можно брать партию цыплят. Благо сей час с этим трудностей нет. Лучшие мировые кроссы бройлеров – кобб – 500, росс-708, росс-308, хаббард, есть и другие. На птицефабрике эти кроссы достигают убойного веса за 32 дня. Но в наших условиях цыплята будут готовы к убою примерно в 2 месяца или чуть позже. Вес они наберут 1,5 кг и больше. Но! Важнейший вопрос – это вопрос кормления.


Основа рациона – сбалансированный комбикорм. Это конечно дороговато. Но если кормить бройлеров самостоятельно приготовленными кормосмесями, нужно хорошо изучить нормы и количества питательных и минеральных веществ, уметь их правильно сочетать (соответственно все компоненты закупать) Задача это выполнимая, но требующая внимания и самое главное времени. Я лично пробовала оба варианта. Конечно, если удастся найти и купить хороший специальный корм по доступной цене это просто великолепно, это значительно упростит вашу работу. Если подходящий комбикорм в вашей местности не находится, либо стоит очень дорого, либо корм неподходящий по качеству, придётся готовить корм самостоятельно. Полностью описать рецепт приготовления такого корма в рамках одного поста сложно. Поэтому скажу только, что основой корма для бройлеров лучше делать кукурузу, добавляется также и пшеница, и ячмень, естественно всё в дроблёном виде, обязательно вводить белковые компоненты – мясокостная, рыбная мука, шроты, жмыхи.
Не забывайте и о ферментах, которые помогают птицам перерабатывать и усваивать питательные вещества. Такие ферменты содержатся в некоторых примексах. Нужно читать состав на упаковке.
После всего прочитанного, может показаться, что с выращиванием бройлеров одна морока и пустая трата денег. Но это не совсем так. Денег на выращивание цыплят всё равно тратиться меньше, чем мы отдаём за мясо в магазине и самое главное – своё домашнее мяско ни в какое сравнение, ни идёт с покупным, даже зимнее! Особенно это чувствуют дети – самые неподкупные дегустаторы!


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *